石湖圍位於元朗新田，原本是一個少有名氣的鄉郊地方，位於青山公路上，有公共交通工具抵達。現在每逢假日，石湖圍多了不少朋友來，因為炎炎夏日，剛好是荷花和向日葵花期。
新田石湖圍荷花，有號稱香港其中一個最大荷花池，而且是野生的，沒有門票免費賞荷，背包豬和小白的元朗新田石湖圍荷花遊記參考：石湖圍荷花情報+新田荷花位置
香港向日葵花海極少，元朗新田石湖圍附近有農莊，號稱種有香港最大的向日葵花海。左有荷花，右有向日葵，石湖圍成為香港夏日賞花熱點。
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